Fat att riva vitlök på

Är ni ett sann vitlöksälskare likt helst önskar äga vitlök mot varenda måltider?

Det snabbaste sättet för att hacka vitlök existerar ej tillsammans enstaka verktyg utan tillsammans en god rivjärn.

Då äger ni kommit helt rätt! oss tipsar om 7 olika sätt ni kunna nyttja vitlök vid, allt ifrån stekt vitlök samt syrad vitlök, mot pressad vitlök samt grillad vitlök, allt på grund av för att ni bör erhålla lite variation inom ditt vitlöksätande. dock på grund av ett likt äter vitlök ofta kunna detta artikel frustrerande då skalet vid vitlöksklyftan ej önskar släppa.

Då önskar ni naturligtvis även äga lite råd samt trix på grund av hur ni skalar dina vitlöksklyftor vid enklast tänkbara sätt alternativt hur?

Litet tallrik tillsammans vassa drejränder inom mitten på grund av för att snabbt samt enkel riva ett vitlöksklyfta på.

Kolla in vår guide vid 4 olika sätt för att skala vitlök snabbt här:

• Pressa vitlök tillsammans kniv: ett produktiv teknik existerar för att placera vitlöksklyftor beneath enstaka bred verktyg samt trycka försiktigt vid kniven. Detta fullfölja detta dessutom enkelt för att skal flera klyftor vid ett samt identisk gång.
• Skaka vitlök inom burk: Lägg vitlöksklyftorna inom ett flaska, stäng locket ordentligt samt skaka kraftigt inom några sekunder.

  Skalen kommer då för att lossna samt ni kunna enkelt plocka ut dem skalade klyftorna.

• Tryck vitlök beneath handflatan: Placera vitlöksklyftan beneath handflatan samt tryck försiktigt tillsammans med handen. Detta kommer för att åtgärda upp skalet samt utföra detta enklare för att dra från ifrån klyftan.
• Värm vitlöksklyfta inom mikron: Kör vitlöksklyftorna några sekunder inom mikrovågsugnen.

  Värmen kommer för att åtgärda upp skalet samt utföra detta enkelt för att skal vitlöken.

Köp produkterna online: Akira Knivset, Uri Serveringsset, Oline Ostbricka

Vitlök anvisning - därför använder ni vitlök på 7 olika sätt

Hel rostad vitlök inom ugn

Att tillaga vitlöksklyftor inom ugn äger oss nog varenda testat någon gång, dock för att rosta vitlök inom ugn då den existerar hel tar din matlagning mot ett helt färsk nivå.

ett hel ugnsbakad vitlök ger enstaka ljuvligt mjuk konsistens tillsammans med mild samt söt smakupplevelse, samtidigt vilket detta fullfölja detta enklare för att pressa ut vitlöksklyftorna ur skalet.

För för att ett fåtal enstaka perfekt ugnsrostad vitlök:

1. Sätt ugnen vid 200 grader samt skal detta yttersta skalet vid vitlöken.
2. Lägg sedan vitlöken inom enstaka ugnsform samt pensla tillsammans olivolja innan ni rostar den inom ca 40 minuter.
3. Skär mot slutligen vitlöken vid hälften sålunda klyftorna halveras samt pressar ut innehållet.

Grilla vitlök vid grillen

Om ni grillar bota vitlöksklyftor vid grillen får dem enstaka smarrig rökig samt stark smakförmåga.

Grillad vitlök kunna sedan pressas ut samt användas inom såser, marinader alternativt vilket smakförhöjare inom olika rätter.

För för att grilla vitlök:

1. Börja tillsammans för att skära försvunnen översta delen från klyftorna, dock lämna skalet på.
2. Pensla sedan tillsammans med olivolja samt strö vid krydda samt peppar.
3. Grilla direkt vid grillgallret tillsammans stängt lock inom 20-30 minuter.

   ni vet för att klyftorna existerar färdiga då dem fått enstaka härlig gyllenbrun färg.

Stark smak av vitlök tillsammans med pressad vitlök

Om ni gillar ett skarpare smak av vitlök existerar pressad vitlök perfekt! Fast samt färsk vitlök existerar A samt O då ni bör pressa vitlök, samt för att ni besitter enstaka utmärkt vitlökspress hemma såklart!

skal klyftorna i enlighet med något från våra råd ovan, placera sedan vitlöken inom klamret vid vitlökspressen samt pressa.

Glöm ej heller för att skrapa från eventuellt överskott på grund av för att ett fåtal ut maximalt från vitlök mot din matlagning. Pressad vitlök passar utmärkt inom såser, marinader, sallader, dressingar, alternativt till för att smaksätta oljor då ni önskar äga ytterligare många vitlökssmak.

Ska man riva alternativt pressa vitlök?

När ni väljer för att pressa vitlök får ni ett mer kraftfull samt genomträngande smak av vitlök inom din föda.

Att erhålla ut den bästa smaken ifrån vitlök existerar väldigt enkelt samt maten blir många godare då ni slipper den riktigt skarpa vitlökssmaken samt får fram mer från den milda smaken vilket verkligen förhöjer smaken i enlighet med mig.

Föredrar ni istället enstaka vänligare smakupplevelse samt ett mer jämn konsisten således är kapabel ni riva vitlök. Riven vitlök existerar perfekt till rätter var ni bara önskar äga ett hint från vitlök, likt inom soppa alternativt dipsås. Kortfattat existerar valet mellan för att riva alternativt pressa vitlök helt enkelt beroende vid hur kraftfull smak av vitlök ni önskar äga inom din rätt.

Pressa vitlök utan press

Kan man pressa vitlök utan press?

Ja, detta kunna du!

Att pressa vitlök mot ett härlig puré genom ett vitlökspress, existerar väldigt enkelt, dock vad fullfölja man då man ej besitter någon vitlökspress mot hands.

ifall ni ej besitter resurser mot enstaka vitlökspress finns detta en par andra enkla sätt för att pressa vitlök på:

1. Pressa vitlök tillsammans med kniv: placera enstaka vitlöksklyfta vid ett skärbräda occh tryck ner den skiva delen från knivens växtdel ovan klyftan tills den krossas. Hacka sen den krossade vitlöken fint tillsammans med kniven.
2. Pressa vitlök tillsammans med mortel: Lägg vitlöksklyftan inom enstaka mortel samt mosa den mot ett pasta tillsammans mortelstöten.

Båda dessa metoder ger enstaka liknande påverkan likt för att nyttja enstaka vitlökspress!

Hackad vitlök mot vitlökssmör

Eftersom hackad vitlök existerar väldigt mångsidig samt kunna användas inom enstaka mängd olika rätter äger detta blivit den klassiska metoden för att förbereda vitlök vid. Hackad vitlök passar mot allt ifrån pasta samt ris, mot wokade vegetabilier, dock fungerar även väldigt god då ni önskar producera en riktigt gott vitlökssmör vilket smaksättare mot exempelvis bakverk, vegetabilier alternativt grillat animalisk föda.

angående ni väljer för att steka vitlök får den dessutom enstaka sötare smakupplevelse likt är kapabel föredras från vissa.

Så på denna plats fullfölja du ett gott vitlökssmör: 

1. Blanda 100 g rumstempererat fett, hackad vitlök (2-3 klyftor) samt 1 msk hackad persilja inom enstaka skål.
2. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.
3. Forma mot enstaka rulle samt stoppa in inom kylen, alternativt använd direkt.

Inlagd vitlök recept

Är detta någon skillnad vid för att pickla alternativt utföra enstaka inläggning?

Ska man riva alternativt pressa vitlök?

Svaret existerar nej. Båda orden innebär för att ni konserverar en livsmedel genom för att tillsätta någon typ från syra, exempelvis vinäger alternativt ättika.

Att pickla vitlök tillsammans enstaka blandning från ättika, sötningsmedel samt krydda blir en utsökt tillskott mot sallad alternativt sushirätter, alternativt varför ej liksom en smakrikt tillbehör mot ett ostbricka alternativt antipasto?

Inläggning inom vinäger alternativt ättika ger vitlöken enstaka syrlig samt söt smakupplevelse samt detta bästa från allt existerar för att detta existerar enkel likt enstaka plätt! Färdig inlagd vitlök kunna förvaras inom kylen inom flera månader.

Så på denna plats utför ni inlagd vitlök: 

1. Koka 250 g skalade vitlöksklyftor inom 2 minuter samt låt svalna.
2. Koka upp 2 dl dricksvatten, 2 dl vinäger, 1 msk sötningsmedel, 1 msk krydda samt kryddor (t.ex.

   lagerblad, pepparkorn etc.).

3. Lägg vitlöken inom ett flaska samt häll vid lagen.
4. Förslut burken samt låt stå inom minimalt ett sju dagar.
   Du kunna mot modell nyttja enstaka skärverktyg på grund av för att finhacka vitlöken alternativt enstaka mikroplatta till för att riva den; ni förmå även nyttja ett mortel samt mortelstöt, den skiva sidan från ett massiv skärverktyg alternativt en annat matlagningstillbehör till för att krossa den.

Marinerad vitlök recept

Marinerad vitlök får ett läcker samt rik smakupplevelse vilket passar mot flera rätter. för att marinera vitlök inom olja tillsammans med färska örter blir enstaka perfekt smakförstärkare inom pasta, sallader alternativt vilket smaskig topping vid pizza, bruschetta alternativt grillat kött.

För för att ett fåtal den maximalt optimala marinerade vitlöken, utför således här: 

1. Börja tillsammans med för att skal vitlöksklyftorna i enlighet med något från våra alternativ ovan.
2. Lägg sedan färska örter inom botten från ett glasburk tillsammans med vitlöksklyftorna ovanpå.
3. Häll vid olivolja därför detta täcker klyftorna samt förslut locket vid burken ordentligt.
4. Låt vitlöken marinera inom oljan inom kylskåpet inom minimalt en par dagar.

   Ju längre den får marinera, desto djupare blir smaken.

Fermenterad vitlök

Fermenterad vitlök får enstaka vänligare samt mer nyanserad smakupplevelse än rå lök, samt för att fermenteringen ökar lökens näringsvärde samt ger ett ytterligare dos från probiotika på grund av maghälsan. detta existerar ett fantastisk tillskott mot sallader samt rätter tillsammans ris alternativt pasta.

För för att fermentera vitlök:

1. Börja tillsammans för att skal klyftorna, ni är kapabel välja ifall ni önskar lämna dem läka alternativt finhacka beroende vid önskat resultat.
2. Lägg sedan ner dem inom enstaka glasburk samt producera enstaka saltlösning.
3. Låt saltlösningen svalna samt täck därefter vitlöken inom burken tillsammans vätskan.
4. Lägg vid ett kökshandduk alternativt gasbinda vid burken samt säkra tillsammans med en gummiband.
5. Låt burken stå inom rumstemperatur samt låt vitlöken fermentera.

   Tiden kunna variera beroende vid temperaturen samt ditt önskade effekt, dock detta förmå ta några veckor.

6. När ni existerar tillfreds, förvara den fermenterade vitlöken inom kylskåpet till för att sakta ner fermenteringsprocessen.

Vill ni äga mer inspiration? Läs samtliga föremål eller textstycken här