Är kastanjer säkra att äta
Vad vore enstaka höstsäsong utan enstaka patron tillsammans kastanjer inom handen?
Att förtära föda tillsammans högt fiberinnehåll säkerställer för att din lekamen långsamt absorberar stärkelse.samt dem var kalla eftermiddagarna tillsammans för att förtära kastanjer tillsammans familjen?
Kastanjer existerar en utmärkt livsmedel, tillsammans med attribut såsom skiljer sig ifrån andra nötter. inom den på denna plats artikeln kommer oss för att förklara kastanjer lite mer vid djupet, samt dem fördelar samt attribut liksom dem förmå ge oss.
Vad existerar kastanjer?
Kastanjer existerar torkad frukt ifrån kastanjen, vetenskapligt mer känd vilket Castanea sativa.
Detta växt tillhör familjen fagaceae samt existerar typiskt till nordliga klimat. dem smakar gott, lite sött samt existerar otroligt mångsidiga.
I gengäld besitter kastanjer ett upphöjd halt från kolhydrater samt kostfibrer.dem är kapabel även ingå inom ett mängd olika rätter, såsom fyllning, sallader, soppor samt flera fler.
Det finns flera olika typer från kastanjer, samt dem delar liknande attribut. dem vanligaste typerna inkluderar amerikansk kastanj, kinesisk kastanj, japansk alternativt koreansk kastanj samt europeisk kastanj. detta bör noteras för att dessa typer från kastanjer ej existerar släkt tillsammans med vattenkastanjen (Eleocharis dulcis), vilket existerar ett typ från vattenväxter såsom existerar många populär inom detta asiatiska köket.
Kastanjer existerar ej bara ett utsökt ätbar del, särskilt nära jul, utan dem existerar rika vid näringsämnen kopplade mot flera hälsofördelar.
Dessa inkluderar förbättrad hjärthälsa, matsmältningshälsa, blodsockerkontroll, bland annat.
Egenskaper samt näringsvärde
Trots sin lilla storlek innehåller kastanjer ett mängd olika näringsämnen. enstaka portion från 10 rostade kastanjer (84 gram) ger följande:
- Energi: 206 kalorier
- Protein: 2,7 gram
- Fett: 1,9 gram
- Kolhydrater: 44,5 gram
- Fiber: 4,3 gram, 15 % från dagsvärdet
- Koppar: 47 % från detta dagliga värdet
- Mangan: 43 % från detta dagliga värdet
- Vitamin B6: 25% från detta dagliga värdet
- Vitamin C: 24% från detta dagliga värdet
- Tiamin: 17 % från detta dagliga värdet
- Folat: 15 % från dagsvärdet
- Riboflavin: 11 % från detta dagliga värdet
- Kalium: 11 % från dagsvärdet
Kastanjer sticker ut på grund av sina lågkalori jämfört tillsammans resten från nötterna.
Denna torra bär når ej 200kcal per 100 gram.
Vad vore ett höstsäsong utan enstaka patron tillsammans kastanjer inom handen?Denna låga mängd kalorier existerar produkten från ett nedsänkt mängd fett, något vilket ej existerar särskilt vanligt inom nötter. Bland dess näringsämnen sticker kolhydrater ut samt dem innehåller ett utmärkt mängd fibrer, vilket ger 15 % från våra dagliga behov inom ett portion.
Å andra sidan äger denna torkade bär enstaka upphöjd mängd fibrer, vitaminer samt mineraler.
Bland vitaminerna såsom den innehåller utmärker sig dem från komplex B, C samt E. Bland dess viktigaste mineraler existerar inom sin tur kalium, magnesium, fosfor samt järn.
Det bör noteras för att inom vissa fall kunna matsmältningen från denna föda existera lite massiv. dock angående dem tuggas väl samt äts tillsammans med måtta blir detta inga problem.
Fördelar tillsammans med kastanjer
Kastanjer, liksom oss besitter sett, existerar enstaka utmärkt källa mot mineraler, såsom ej ger oss överdrivet kaloriintag.
I november besitter äntligen den nya skörden från ätliga kastanjer kommit samt detta existerar upphöjd period för att njuta från denna säsongsrelaterade goding!Detta, lagt mot dess stor mängd tillgångar eller förmögenhet vid kolhydrater istället på grund av fett, samt ett upphöjd vattenhalt, kunna existera enstaka utmärkt föda till idrottare. Mineralerna vilket tillhandahålls från detta livsmedel bidrar mot för att detta neuromuskulära systemet fungerar korrekt.
Enligt vissa studier tillskrivs dem inflammationshämmande samt vaskulära attribut.
Detta är kapabel bero vid för att denna torra fruktbarhet äger antioxidanta polyfenoler.
Dessa polyfenoler hjälper mot för att bekämpa stress samt fria radikaler. Detta kommer för att orsaka ett förbättring från kontrollen från sjukdomar relaterade mot inflammatoriska processer (fetma, diabetes, cancer...).
Kan minska inflammation
Inflammation existerar enstaka naturlig process såsom hjälper kroppen för att läka sig egen samt bekämpa infektioner.
inom vissa situationer förmå inflammationen kvarstå vid ett nedsänkt nivå. Detta existerar känt vilket kronisk inflammation samt existerar kopplat mot flera kroniska status, inklusive hjärtsjukdomar, diabetes samt cancer.
Kastanjer äger attribut såsom förmå hjälpa mot för att minska inflammation. dem Antioxidanter dem innehåller, såsom vitamin C, gallussyra, ellaginsyra samt olika polyfenoler, är kapabel hjälpa mot för att minska inflammation.
dem neutraliserar fria radikaler, vilket existerar dem främsta drivkrafterna på grund av kronisk inflammation.
Dessutom äger vissa studier demonstrerat för att kastanjeantioxidanter, såsom tanniner samt flavonoider, kunna hjälpa mot för att undertrycka inflammatoriska signaler, såsom NF-KB samt MAPK.
Hjälp mot för att vandra ner inom vikt
Denna torkade fruktbarhet besitter flera attribut såsom kunna hjälpa dig för att vandra ner inom vikt.
Den höga andelen fibrer dem innehåller är kapabel hjälpa mot för att hålla oss mätta längre. Detta beror vid för att fibrer är kapabel hjälpa mot för att minska tiden detta tar till föda för att tömma sig ifrån buk mot tarmarna.
Dessutom besitter studier demonstrerat för att en högt fiberintag kunna öka produktionen från hormoner likt hjälper mot för att dämpa aptiten samtidigt likt detta undertrycker hungerhormonet ghrelin.
Dessutom innehåller kastanjer färre kalorier per gram än dem flesta nötter.
Svaret vid den fråga existerar ja!Detta beror vid för att dem existerar låga inom fett, vilket existerar detta högsta kalorinäringsämnet.
Om oss vill vandra ner inom vikt måste oss producera en kaloriunderskott på grund av för att utföra detta. för att förtära kastanjer kunna hjälpa mot för att utföra detta samt samtidigt hjälpa oss för att uppleva oss mätta.
Antioxidantkälla
Kastanjer innehåller enstaka mängd olika antioxidanter, likt existerar viktiga på grund av hälsan.
Dessa antioxidanter inkluderar:
- vita C
- Gallussyra
- ellaginsyra
- Garver
- Alkaloider
- olika polyfenoler
- lutein
- zeaxantin
De numeriskt värde sista antioxidanterna ackumuleras inom relaterat till ögon näthinna samt skyddar dem ifrån blåljusskador. Höga nivåer från fria radikaler kunna orsaka en tillåtelse såsom kallas oxidativ stress.
Dessa är kapabel öka risken på grund av kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, diabetes samt cancer. Dessutom besitter studier demonstrerat för att dem antioxidanter vilket finns inom kastanjer, såsom gallsyra samt ellaginsyra, kunna bidra mot för att minska risken på grund av hjärtsjukdomar, minska insulinresistens samt undertrycka tillväxten samt spridningen från tumörer.
Kastanjer innehåller många fibrer
Denna torkade fruktbarhet existerar ett god källa mot fiber, likt äger flera hälsofördelar.
på grund av detta inledande bidrar fibrer mot för att ge bulk mot din avföring, vilket fullfölja detta enklare för att passera samt är kapabel hjälpa dig för att hålla dig regelbunden.
Dessutom når kostfiber tjocktarmen inom stort sett osmält, var detta fungerar likt en prebiotikum.
Recept tillsammans kastanjer kommer inom flera olika former eftersom detta existerar ett många mångsidig ingrediens.Detta innebär för att detta material blir ett matkälla på grund av dem friska bakterierna inom tarmen, likt jäser fibrerna. då tarmbakterier fermenterar fibrer producerar dem flera nyttiga föreningar, inklusive kortkedjiga fettsyror.
Dessa kortkedjiga fettsyror erbjuder flera fördelar. Studier äger demonstrerat för att dem förmå stödja tarmhälsa, minska inflammation samt utveckla blodsockerkontrollen.
Används inom köket
Kastanjer existerar ej bara hälsosamma utan även läckra samt lätta för att lägga mot din kost.
dem besitter enstaka enkel söt smakupplevelse samt ett slät dock fast konsistens. Även ifall ni är kapabel förtära kastanjer råa existerar dem höga inom tanniner, vilket är kapabel orsaka matsmältningsproblem alternativt andra komplikationer hos personer såsom existerar känsliga till tanniner.
De existerar lätta för att förbereda.
oss är kapabel rosta dem inom ugnen vid ett bakplåt inom 20 mot 30 minuter nära 200 ° C. titta bara mot för att sticka hål vid fruktens skal innan ni steker till för att förhindra för att dem exploderar inom ugnen.
Alternativt kunna oss även koka kastanjerna inom enstaka gryta tillsammans med vätska. koka upp grytan samt sänk sedan värmen således för att dem får puttra inom cirka 30 minuter.
Återigen, titta mot för att sticka hål vid skinnet vid kastanjerna innan.
När kastanjerna existerar kokta existerar deras skal enkel för att ta försvunnen därför för att oss är kapabel njuta från dem likt en läckert mellanmål. dem existerar även många mångsidiga samt oss förmå införliva dem inom sallader, fyllningar, soppor samt desserter, såsom kakor samt bakverk.
ett från fördelarna tillsammans med denna föda existerar för att den, vid bas från sin smakupplevelse, besitter många användningsområden inom köket. Även ifall detta vanligaste existerar för att förtära rostade kastanjer, finns detta andra vanliga användningsområden, såsom mot modell konfektyr. Därefter nämner oss några från dem användningsområden liksom förmå ges mot dem:
- Rostade kastanjer.
- rostade kastanjer
- Kokt likt köttkrydda.
- Krämer
- puréer
- Som en raw snack.
- I sirap.
- Desserter (kastanjkaka, sockerkaka, brun glacé alternativt kanderad kastanj).
- Bakat ris tillsammans med kastanjer.
- Grytor