Bönor som inte är mjöliga

 

Nu existerar detta dags på grund av mig för att sålunda olika slags frön från växter ofta använda som mat (maj 2018). detta existerar en stort arbete, till jag odlar många frön från växter ofta använda som mat.

dem flesta växer inom en samt identisk kvarter till baljväxter, dock några bor även vid annat håll. Brytbönor existerar särskilt uppskattade inom vår matlagning samt dem lågväxta sorterna jag odlar existerar lätta för att samplantera tillsammans med mot modell sparris samt andra högväxta vegetabilier, sålunda dem får ibland vandra omkring.

Bönor existerar nyttiga på grund av jorden, vilket förstås även existerar ett anledning för att kultivera många från dem.

Limabönor existerar stora, vita samt skiva samt fasta inom konsistensen.

detta förmå ni studera mer angående inom inlägget Om varför baljväxterna existerar således bra.

Den likt önskar kultivera frön från växter ofta använda som mat till inledande gången kommer för att kämpa från hur flera olika slags frön från växter ofta använda som mat detta finns. vilket skiljer dem åt samt hur sjutton bör man välja? på denna plats beskriver jag dem olika bönorna samt ger förslag vid god sorter.

 

 

Bondbönor

Det finns flera olika slags bondbönor, från allt lågväxta sorter, rödblommande sorter, kulturarvssorter samt andra. Egentligen existerar bondbönan ej ett böna utan enstaka flora inom ärtfamiljen, därför förmå den kultiveras lite speciell än andra frön från växter ofta använda som mat.

Den existerar mot modell ej lika känslig på grund av kall mark såsom övriga frön från växter ofta använda som mat.

Ärtor samt frön från växter ofta använda som mat existerar goda jordförbättrare eftersom rotsystemet drar upp samt binder kväve inom jorden, därför planteras dem senaste inom växtföljden samt gärna likt gröngödsling.

Bondbönan kultiveras på grund av dem stora bönorna inuti vadderade baljor. Bönorna kunna ätas kokta tillsammans med fett, stekta samt mixas mot olika röror. oss äter gärna bondbönor likt andra kokbönor inom olika maträtter. även bondbönornas ny tillväxt samt höjder kunna användas inom matlagningen. modell vid god sorter är: 'Witkiem' samt 'De Monica'.

 

 

Brytbönor

Brytbönor existerar smala frön från växter ofta använda som mat inom varierande längd såsom växer vid höga slingrande plantor, alternativt lägre buskiga plantor.

Man är kapabel låta bönorna bli längre än sålunda, dock besitter bönorna inuti baljorna börjat bli riktigt stora är kapabel dem upplevas mjöliga då man bör förtära dem.

Bönorna förmå artikel gröna, lila samt gula inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. dem gröna kallas vykort samt gott till brytbönor, dem lila till purpurbönor samt dem gula på grund av vaxbönor. angående brytbönorna existerar gröna samt skördas likt tämligen små kallas dem ofta på grund av haricot verts. dem förmå kokas, stekas alternativt gratineras nära tillagning.

modell vid god sorter är: brytböna 'Nautica' samt vaxböna 'Rocquencourt'.

 

 

 

Skärbönor

De på denna plats bönorna växer ungefär likt brytbönorna dock utvecklar breda, långa samt skiva baljor. Dess skördas innan bönorna inuti baljan börjar svälla upp. Allra godast tycker jag för att skärbönorna existerar då dem strimlas tunt, snarare än för att koka läka bönan, samt förvällas hastigt alternativt stekas tillsammans med vitlök.

Skärbönor finns inom gröna sorter, samt lila samt gula. dem gula sorterna kallas till vaxskärbönor. modell vid utmärkt sorter är: smaragdgrön skärböna 'Nassau' samt skärvaxböna 'Serpedor'.

 

 

 

Torkbönor

Det denna plats existerar ett massiv samling från olika slags frön från växter ofta använda som mat, såsom varenda bildar baljor ifrån höga alternativt låga plantor.

Torkbönor bör skördas fullt mogna ifrån plantorna samt därför låter man bönorna sitta kvar länge, istället på grund av för att skörda dem likt brytbönor. detta yttre höljet bör uttorkning, liksom själva bönan inuti. Bönan bör sedan pillas ur detta  yttre skalet samt torkas ännu enstaka tidsperiod. Därefter förmå bönorna förvaras många länge.

dem färska baljorna förmå även ätas liksom späda, omogna frön från växter ofta använda som mat likt brytbönorna. detta existerar även ett delikatess för att skörda baljorna samt pilla ur dem färska, ännu ej torkade, bönorna beneath sommaren.

Torkbönor tillagas genom för att inledningsvis blötläggas ovan natten inom rikligt tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sedan sjudas alternativt kokas vid nedsänkt värme, inom nytt dricksvatten, tills dem noggrann blivit mjuka.

modell vid utmärkt sorter är: buskbönan 'Signe', bruna bönan 'Katja', borlottobönan 'Borlotto Lingua Di Fuoco Nano' samt vita bönan 'Cannellino - Lingot'.

 

 

 

Sojabönor

Detta existerar enstaka läcker favorit inom vår park, såsom existerar lite trixigare för att kultivera än sorterna jag nämner ovan.

dem kräver många solen på grund av för att utvecklas väl samt ger förhållandevis små resultat jämfört tillsammans andra frön från växter ofta använda som mat. Plantorna existerar låga samt baljorna små samt ludna.

Inuti finns 2-3 många små gröna frön från växter ofta använda som mat. Skördas inom inledande grabb omogna (kallas till edamame) på grund av för att kokas alternativt stekas, dock äts ej baljan utan endast bönorna inuti. Jag besitter skrivit enstaka utdragen nyhet angående sojabönor såsom jag tipsar angående, var finns många detaljer för att plocka upp eller ta.

Läs gärna Odla egna sojabönor.

Den liksom önskar kultivera frön från växter ofta använda som mat på grund av inledande gången kommer för att kämpa från hur flera olika slags frön från växter ofta använda som mat detta finns.

modell vid enstaka utmärkt sort existerar 'Fiskeby.

 

Gemensamt på grund av varenda frön från växter ofta använda som mat existerar för att dem innehåller lektiner, en tema likt kunna störa näringsupptaget inom tarmen. Därför bör frön från växter ofta använda som mat ej ätas råa - dem bör tillagas.

 

Våga satsa vid bönor

Bönor existerar enstaka från köksträdgårdens viktigaste växtgrupper.

detta kunna ta lite tidsperiod för att lära sig för att hitta användning till bönorna inom matlagningen. oss äger många massiv lycka från torkbönor, var överskottet existerar enkel för att lagra inom flera tid angående detta skulle bli sålunda. Brytbönor skulle jag annars yttra existerar enstaka många god böna för att börja tillsammans.

I vår bönguide får ni känna till vilken böna liksom passar mot vad.

Jag att föreslå eller råda något för att satsa vid låga plantor liksom ej behöver bindas upp - dem existerar extremt lättskötta. samtliga sorter jag att föreslå eller råda något ovan existerar låga plantor, dock ej bondbönorna likt nästan samtliga blir högre. Dessa höjder jag dock efter för att dem utvecklat några klasar tillsammans med frön från växter ofta använda som mat enstaka bit upp vid stammen.

Tänk vid för att skörda brytbönor samt skärbönor ofta.

ifall växten hindras ifrån för att växa fram frön från växter ofta använda som mat likt mognar mot plantdel därför fortsätter den villigt för att producera fler samt fler baljor inom hopp angående för att någon jäkla gång ett fåtal föröka sig. för att frekvent skörda bönplantorna ger gott ifall mat!

Den vilket oroar sig ovan för att bli kass inom buk från för att förtära frön från växter ofta använda som mat förmå testa för att kultivera flageolet-böna.

ett små ljust smaragdgrön böna liksom existerar strålande fin samt sägs existera skonsam mot buk. Den växer många utmärkt inom område 3 samt ger massiv resultat, säkert inom zoner högre än sålunda tillsammans med. noggrann liksom tillsammans med jordärtskockor förmå kokvattnet mot frön från växter ofta använda som mat bytas ut efter halva tiden samt vid således sätt ge mindre besvär.

Lycka mot tillsammans med din bön-odling!
/Sara Bäckmo

 

 

06.

femte månaden i året 2018