Vad är bra med ekologisk odling

Håll isär ekologiska samt konventionella produkter

Grundregeln existerar för att kurera jordbruksföretaget bör bedrivas ekologiskt.

Forskningsresultat visar klart för att ekologisk odling gynnar biologisk mångfald.

inom vissa fall existerar detta ändå möjligt för att dela upp företaget inom ett ekologisk sektion, ett sektion vilket existerar beneath omställning samt ett konventionell sektion. dem olika produktionsenheterna bör då existera klart åtskilda. tillsammans med produktionsenhet menas inom princip ett gård.

Dokumentera din odling

Du bör nedteckna ner samt spara både journalföring samt ytterligare inspelade eller skrivna bevis angående din odling.

Då förmå ditt kontrollorgan följa upp för att ni utför rätt.

Odla inom levande jord

Du bör kultivera ekologiska odlade växter inom levande mark vilket existerar inom förbindelse tillsammans med alven samt berggrunden. Odlar ni inom växthus innebär detta för att bädden ej får avgränsas neråt vid något sätt.

Hydrokultur existerar ej tillåtet förutom till växter liksom naturligt växer inom vatten.

Undantag ifrån för att kultivera inom levande jord

Det finns vissa undantag ifrån kravet vid för att kultivera inom levande mark.

ni får kultivera prydnadsväxter samt örter inom burk angående ni säljer dem inom krukan mot slutkonsumenter. tillsammans med slutkonsument menas ”den slutliga konsumenten från en livsmedel liksom ej kommer för att nyttja livsmedlet likt enstaka sektion inom en livsmedelsföretags verksamhet”.

På den denna plats sidan informerar oss ifall EU:s regler på grund av ekologisk växtodling.

detta innebär för att ni alltså ej får sälja örterna tillsammans tillsammans krukan mot restauranger samt storkök angående ni ej äger undantag på grund av odling inom avgränsad bädd.

Undantag gäller även för

• fröplantor alternativt utplanteringsplantor inom container till vidare omplantering,
• groddar, ny tillväxt samt krasse genom för att fukta ekologiska frön tillsammans med rent dricksvatten, och
• endiver ifrån ekologiskt växtförökningsmaterial liksom växer inom uppenbart vätska utan tillsatser.

Det existerar tillåtet för att nyttja en inert odlingsmedium nära produktion från groddar, ny tillväxt samt krasse samt endiver.

Undantag till odling inom avgränsad bädd

Undantag till odling inom avgränsad bädd gäller till dig likt odlar vid ytor liksom fanns certifierade före den 28 juni 2017.

modell vid avgränsad bädd förmå existera odling inom säckar, jordbädd vid betonggolv, odling inom burk alternativt odling direkt vid möbel. Kontrollorganen tar fram intyg såsom gäller på grund av dem ytor liksom ni äger undantag på grund av. Undantaget gäller mot samt tillsammans den 31 månad 2031.

Nya EU-regler angående ekologisk odling kommer för att trygga livsmedelskvaliteten, skyddet från miljön samt djurskydd längs kurera försörjningskedjan.

ni liksom äger ett sådan odling får sälja skörden mot slutkonsumenter alternativt mot andra, liksom mot modell restauranger samt storkök. detta innebär för att ni såsom odlar örter inom småkrukor både får sälja örterna tillsammans tillsammans med krukan samt skurna utan medföljande kruka.

Markvård samt gödsling

I ekologisk växtodling bör ni bör nyttja jordbearbetnings- samt odlingsmetoder liksom bevarar alternativt ökar kvantiteten organiskt ämne inom jorden, förbättrar strukturen samt ökar den biologiska mångfalden.

ni bör även nyttja metoder såsom förebygger jordpackning samt jorderosion.

Om växterna behöver mer näring får ni nyttja gödselmedel samt jordförbättringsmedel vilket existerar godkända till ekologisk produktion.

Använd fleråriga växtföljder

Utöver för att tillföra växtnäring bör ni äga fleråriga växtföljder, var baljväxter samt gröngödselgrödor ingår.

Alternativt är kapabel ni äga enstaka växtföljd var vall alternativt fleråriga foderväxter ingår.

Om ni odlar inom växthus alternativt besitter andra fleråriga odlade växter än foderväxter, mot modell fruktodling, bör ni istället på grund av växtföljd nyttja växtmångfald samt kultivera gröngödselgrödor samt baljväxter tillsammans med vykort kulturtid.

Använd ekologiskt växtförökningsmaterial

Du såsom odlar ekologiskt bör inom inledande grabb nyttja utsäde alternativt annat växtförökningsmaterial vilket existerar ekologiskt.

Finns detta ej ekologiskt utsäde bör ni inom andra grabb välja utsäde likt kommer ifrån mark beneath andra årets omställning.

Finns detta ej ekologiskt utsäde alternativt utsäde ifrån mark likt varit beneath omställning minimalt 12 månader alternativt ifall ni mot modell behöver nyttja en icke ekologiskt utsäde likt existerar anpassat mot din produktion förmå ni ansöka ifall individuellt undantag.

Hitta ekologiskt utsäde inom databasen OrganicXseeds

Du hittar ekologiskt utsäde inom databasen OrganicXseeds.

var finns detta ekologiska utsäde såsom utsädesföretagen äger anmält mot Jordbruksverket för att dem besitter mot salg.

Ekologisk odling existerar en samlingsnamn till olika typer från odlingsmetoder liksom varenda bygger vid hushållning från våra gemensamma naturresurser.

Allt ekologiskt växtförökningsmaterial existerar ej anmält mot databasen OrganicXseeds, dock ni får ständigt nyttja utsäde alternativt annat växtförökningsmaterial vilket existerar ekologiskt.

I OrganicXseeds är kapabel ni även ansöka ifall individuellt undantag.

Du får nyttja eget utsäde

Du såsom odlar ekologiskt får nyttja utsäde vilket ni egen besitter odlat fram.

detta gäller dock bara vissa arter. inom regel behöver ni även erlägga enstaka betalning mot Svenska utsädesföretagens förening (SVUF).

Dokumentera användningen

Dokumentera samt spara register vid skiftesnivå. Skriv ner

• vilket utsäde alternativt växtförökningsmaterial ni använt,
• det alternativt dem datum ni sådde, satte alternativt planterade, och
• vilken mängd ni använde.

Om ni fått undantag på grund av för att nyttja icke ekologiskt växtförökningsmaterial bör ni behärska visa ditt beslut ifrån kontrollorganet nära kontroll.

Hantera skadegörare samt ogräs

Du bör arbeta förebyggande mot skadegörare samt ogräs genom för att du:

• gynnar alternativt sprider naturliga fiender,
• väljer arter samt sorter liksom äger upphöjd motståndskraft alternativt annat växtmaterial liksom äger ett upphöjd grad från diversitet från både inre samt yttre attribut, mot modell heterogent växtmaterial, och
• använder fleråriga växtföljder.

Du bör även nyttja friskt växtmaterial samt äga god växtnäringsförsörjning samt god vattentillgång.

Du får även nyttja mekaniska samt fysikaliska metoder, mot modell för att flamma alternativt ånga ogräs.

Om dem metoder liksom anges ovan ej räcker mot, får ni nyttja dem växtskyddsprodukter samt ämnen liksom anges inom bilaga inom mot EU:s förordning (EU) 2021/1165, dock endast inom den omfattning likt existerar nödvändigt.

Inga varor existerar tillåtna mot ogräs.

Godkända varor finns även inom Insatslista på grund av Sverige

Växtskyddsmedel bör artikel godkända från Kemikalieinspektionen.

Om ni använder ett vara inom fällor, tillsammans med undantag på grund av feromonfällor, samt dispensrar bör ni titta mot för att produkterna alternativt ämnena vilket ni använder ej släpps ut inom omgivningen.

ni bör även titta mot därför för att ämnena inom dem ej kommer inom förbindelse tillsammans dem odlade växter liksom planteras. ni bör samla in samtliga fällor, även feromonfällor, efter användning samt ta grabb angående dem vid en säkert sätt.

På våra sidor ifall växtskydd får ni mer kunskap ifall hur ni förebygger samt bekämpar aktuella skadedjur, svampar samt ogräs.

Dokumentera användningen

Dokumentera samt spara dokumentationen.

Vad existerar ekologisk produktion egentligen?

Skriv ner

• vilken alternativt vilka varor ni använde,
• varför ni behövde nyttja produkten alternativt produkterna
• dess verksamma ämnen,
• det alternativt dem datum då ni använde respektive produkt,
• vilken mängd ni använde,
• vilka odlade växter samt skiften alternativt vilken ställe ni använde produkterna vid, och
• den alternativt dem skadegörare såsom ni använde dem mot.

Rengör byggnader

För rengöring samt rengöring inom byggnader samt anläggningar vid växtodlingsgårdar samt trädgårdsföretag, däribland lagerutrymmen, får ni endast nyttja sådana rengörings- samt desinfektionsmedel såsom godkänts till ekologisk produktion inom landet.

Dessa är:

• kalium- samt natriumtvål,
• vatten samt ånga,
• kalkmjölk,
• kalk,
• osläckt kalk,
• väteperoxid,
• linolja, lavendelolja samt pepparmyntsolja,
• citronsyra, perättiksyra, mjölksyra samt ättiksyra, och
• alkohol.

Dokumentera användningen

Dokumentera samt spara inspelade eller skrivna bevis angående rengöringen alternativt desinfektionen.

Skriv ner

• det alternativt dem datum då ni använde varenda produkt,
• produktens alternativt produkternas namn,
• dess verksamma ämnen, och
• platsen var ni använde produkten.

Odla ekologisk svamp

Även ifall svampar ej existerar växter räknas dem såsom växter inom detta ekologiska regelverket.

dem regler likt finns till växtodling bör inom den mån detta existerar möjligt även tillämpas vid svampodling. Dit hör mot modell regler ifall omställningstid, förbud mot ekologisk samt konventionell svampodling vid identisk gård samt för att man bör välja ekologiskt mycel.

För för att producera ekologisk mögelväxt får ni nyttja substrat vilket består från nästa komponenter:

• Stallgödsel samt exkrement ifrån ekologiskt hållna vilt, samt stallgödsel samt exkrement ifrån produktionsenheter beneath andra omställningsåret.
  Om detta ej finns inom tillräcklig mängd får ni nyttja ett begränsad andel stallgödsel alternativt exkrement ifrån varelse liksom ej existerar ekologiska.

  Andelen får utgöra högst 25 % från den totala vikten från substratets komponenter före kompostering minus vikten till eventuella tillsatser från dricksvatten samt eventuellt ytmaterial.

• Andra varor ifrån ekologiska jordbruk, mot modell halm.
• Torv såsom ej existerar behandlad tillsammans med kemiska produkter.
• Trä såsom ej existerar behandlat tillsammans med kemiska varor efter detta för att trädet fälldes.
• Vatten, mark samt dem mineralprodukter liksom existerar godkända på grund av användning inom ekologisk produktion samt liksom anges inom bilaga II inom förordning (EU) 2021/1165.

Du får endast nyttja dem gödselmedel samt jordförbättringsmedel vilket existerar godkända till ekologisk produktion inom bilaga II inom förordning (EU) 2021/1165, samt bara inom den omfattning vilket existerar nödvändig.

Dokumentera användningen

Dokumentera samt spara dokumentationen från vilka varor ni besitter använt.

Skriv ner

• datum då varenda vara äger använts,
• produktens namn, och
• använd mängd.

Samla in vilda växter

Du får samla in vilda växter (inkluderat svamp) samt delar från liknande likt växer vilt inom naturområden, skogar samt jordbruksområden samt kalla produkten till ekologisk.

Ekologisk odling existerar från enstaka rad skäl mer miljövänlig än konventionell odling.

detta existerar tillåtet angående nästa förutsättningar existerar uppfyllda:

• Områdena får beneath minimalt tre tid före insamlingen ej äga behandlats tillsammans andra varor alternativt ämnen än dem vilket existerar godkända till användning inom ekologisk produktion, och
• insamlingen får ej påverka detta naturliga habitatets stabilitet alternativt artens fortlevnad inom insamlingsområdet.

Tänk vid för att ni behöver markägarens godkännande före data.

data till kommersiellt ändamål ryms ej inom allemansrätten ifall detta förmå innebära orimliga bekymmer på grund av markägaren. detta förmå finnas särskilda bestämmelser till vilket ni bör utföra inom skyddad natur, såsom nationalparker samt naturreservat. detta är kapabel ni studera mer angående vid Naturvårdsverkets webbplats.

Dokumentera insamlingen

Dokumentera samt spara register.

Skriv ner perioden samt platsen på grund av insamlingen samt art samt mängd såsom ni äger samlat in.

Du måste även behärska visa för att markägaren alternativt markägarna äger godkänt insamlingen samt för att området ej äger behandlats tillsammans otillåtna varor minimalt beneath enstaka treårsperiod före insamlingen.

Författningar