Vilket släkt är söta ärter
Den odlade ärten, Pisum sativum, är förmodligen en av de växter som man tidigast började odla i området kring floderna Eufrat och Tigris som kallas den bördiga halvmånen.Odla baljv채xter ? 채rtor samt b철nor
L채ttodlade, m채ttande samt goda. B철nor samt 채rtor h철r mot dem gr철nsaker likt helt enkelt 채r lite mer föda. ett basgr철da likt str채cker sig fr책n sommarens f채rska socker채rtor mot vinterns nykokta 채rtsoppa!
Med baljv채xter menar oss sl채ktet d채r b철nor, 채rtor samt linser dock 채ven jordn철tter ing책r.
inom matsammanhang framst채lls dem vilket supermat ? tillsammans med all r채tt!
Ärter existerar ett utmärkt nybörjargröda såsom tacksamt växer vid såväl friland liksom inom stora krukor vid balkongen.Baljv채xterna 채r n채mligen f철rh책llandevis rika p책 protein samt inneh책ller gott ifall andra viktiga n채rings채mnen. dem 채r dessutom superv채xter inom tr채dg책rden eftersom dem binder kv채ve (ett viktigt n채rings채mne) inom marken.
L채s noga p책 fr철p책sen f철r för att titta angående ni odlar ett l책g- alternativt h철gv채xande sort. dem h철ga st철rb철norna beh철ver en ordentligt st철d.
B철nor saknar klangen samt h책ller sig fast genom för att snurra sig runt st철det.
B철nor
B철nor 채r ganska l채ttodlade samt dessutom b책de m채ttande samt goda. dem trivs allra b채st inom lucker mark med mycket solen samt n채ring. B철nor beh철ver v채rme f철r för att gro, v채xa samt mogna.
S책 f철rst n채r jorden äger v채rmts upp mot 15 grader ? g채rna mer.
nära s책dd inom alltf철r kall mark riskerar b철norna för att ruttna. ni kunna ocks책 f철rs책 b철norna inuti, en par veckor innan utplantering brukar existera lagom. Sk철lj b철norna innan s책dd f철r för att f책 försvunnen detta naturligt groh채mmande skyddet.
Baljorna mognar allt eftersom.
Det äldsta vittnesmålet existerar en brödfynd ifrån järnåldern likt hittades beneath enstaka arkeologisk utgrävning inom Östergötland.Bryt-, vax- samt sk채rb철nor 채r b채st för att plocka ofta. V채xer dem sig f철r stora blir dem ofta tr책diga. Inom varenda sortgrupper finns h철gv채xande kl채ttrande sorter såsom kallas st철rb철nor, dem l책ga kallas ofta buskb철nor.
Sp채da, nysk철rdade brytb철nor förmå 채tas f채rska alternativt efter en snabbt uppkok. Den lila st철rbrytb철nan ’Carminat’ blir gr철n nära kokning.
Foto: Anna Lindeqvist
Brytb철nor samt vaxb철nor
Brytb철nor 채r smala samt runda b철nor från haricot verts-typ.
Dessa sk철rdas innan fr철erna besitter hunnit v채xa sig stora. ?ven den lila purpurb철nan 채r enstaka brytb철na. St철rbrytb철nor 채r h철gv채xande brytb철nor. Vaxb철nor 채r brytb철nor inom citrongul alternativt gulvit f채rg samt st철rvaxb철nor 채r h철gv채xande s책dana. Bryt- samt vaxb철nor 채r relativt snabbv채xande ? s책r ni enstaka andra omg책ng inom juni kunna ni f철rhoppningsvis f책 enstaka h철stsk철rd.
?Sunray? 채r enstaka tidig brytb철na såsom s채llan g책r n책gon nedstämd.
önskar ni hellre kultivera ett st철rbrytb철na 채r ?Markant? en utmärkt omröstning, d책 den ger ett riklig sk철rd från tr책dfria baljor. Str철brytb철nan ?Carminat? ger vackert lila b철nor samt st철rvaxb철nan ?Neckargold? 채r ett favorit hos m책nga. önskar ni hellre kultivera enstaka l책g vaxb철na, 채r sorten ?Maxidor?ett utmärkt val.
Sk채rb철nor 채r skiva inom formen samt finns inom b책de gr철nt samt gulvitt.
Sk채rb철nor
Sk채rb철nor besitter breda, skiva baljor.
Odla ärtor existerar rolig samt enkel, dock ärtvärlden bjuder vid ett diversitet från olika sorter.Traditionellt erbjuds mat eller dryck ej läka skidan utan dem sk채rs upp inom bitar ? d채rav namnet. ?Admires? ger l책nga, gr철na baljor medan ?Serpedor? äger ljusgula, n책got mindre, baljor.
Sprit- alternativt kokb철nor
Brunb철na, kidneyb철na, spritb철na, mörk b철na ? detta finns m책nga olika b철nor inom den h채r kategorin.
Gemensamt 채r för att fr철erna kultiveras f철r för att torkas samt d채rmed behärska lagras 철ver vintern. F철r för att dem bör hinna mogna fullt ut beh철ver dem ett l책ng sommar, vilket är kapabel existera sv책rt för att uppn책 inom norra landet. Baljorna g책r dock för att 채ta inom tidigt etapp, innan dem äger blivit tr책diga.
Rosenb철na ’Celebration’ v채xer snabbt samt blommar tillsammans ljuvliga, laxrosa blommor.
?t baljorna n채r dem kvar 채r ganska sm책. Foto: Anna Lindeqvist
Rosenb철na (Phaseolus coccineus)
Rosenb철nan planteras såsom prydnadsv채xt dock dem l책nga b철nskidorna g책r utm채rkt för att 채ta. Sk철rda dem d책 tidigt f철r för att undvika för att dem blir alltf철r tr책diga. Rosenb철nan 채r många l채ttodlad samt v채xtkraftig ? titta mot för att äga en ordentligt st철d.
Flera från sorterna kunna bli flera meter h철ga.
De h철gv채xta sorterna ?Celebration? samt ?Lady Di? blommar tillsammans laxrosa respektive r철da blommor. ?Hestia? 채r ett l책gv채xande sort ? bara 40 cm h철g ? samt besitter vackra, tv책f채rgade blommor.
?rtor kunna artikel fr책n n책gra decimeter h철ga mot enstaka samt ett halv meter.
dem h책ller sig fast tillsammans kl채ngen samt tar sig upp p책 detta mesta.
?rtor
Du kunna är kapabel dock ganska små bidrag f책 ett massiv sk철rd från 채rtor! dem äger dessutom enstaka smakupplevelse vilket m책nga gillar. ?rtor trivs b채st inom lucker mark med mycket stjärna samt n채ring dock beh철ver ocks책 ett hel sektion vatten.
?rtor 채r allmänt ej s책 k채nsliga f철r kall mark, dock just m채rg채rt samt brytsocker채rter b철r ni v채nta tillsammans för att s책 tills jordtemperaturen besitter n책tt n채rmare 10 grader.
detta g책r ocks책 utmärkt för att f철rodla 채rtor innesluten inom april?maj. detta 채r god för att sk철lja dina 채rtor innan s책dd, d책 f책r ni försvunnen enstaka sektion från detta groh채mmande 채mne såsom naturligt omsluter fr철et. detta g책r oftast utmärkt för att bl철tl채gga fr철erna innan s책dd, dock angående ni bör s책 dem utomhus samt jorden kvar 채r kall riskerar dem för att ruttna.
?rtor passar utmärkt för att s책 inom omg책ngar.
?ven angående ni sk철rdar regelbundet samt dina plantor forts채tter för att ge 채rtor brukar dem ej orka all sommaren. F철r enstaka h철stsk철rd 채r detta b채st för att s책 inom juni.
Tips! äger ni ?sm책 slattar? kvar från olika sorters 채rtor g책r detta fint för att blanda dem samt kultivera 채rtskott.
Brytsocker채rt / Sugar snap
Brytsocker채rten kallas sugar snaps inom gr철nsaksdisken samt 채r enstaka s철t samt god 채rt d채r kurera baljan 채ts.
Skalet 채r tjockt, saftigt samt s철tt. De önskar äga enstaka lite varmare mark nära s책dden f철r för att ej ruttna.
?Sugar Lord? och ?Jessy?채r tv책 otroligt goda sorter.
Sorten ?Tom Thumb? 채r rolig för att kultivera d책 plantan bara blir en par decimeter h철g.
Socker채rten besitter skiva baljor samt 채r vanligtvis gr철n samt n책gon decimeter l책ng, dock detta finns 채ven lila samt riktigt stora sorter.
Socker채rt
Hos socker채rten 채r detta fr채mst den mj채lla, skiva baljan likt 채ts. detta b채sta 채r för att sk철rda ofta f철r för att hinna plocka dem innan dem blir f철rvuxna.
?Norli? 채r ett favoritsort hos m책nga jordbrukare d책 den ger enstaka riklig sk철rd från många goda baljor.
Sorten finns dessutom likt ekofr철. ?Grijze Roodbloeiende?och ?Oregon Sugar Pod?채r tv책 andra odlingsv채rda sorter.
M채rg채rten 채r den s철ta, milda, 채rten såsom oss 채r vana för att st철ta p책 inom frysdisken. Foto: Anna Lindeqvist
M채rg채rt
M채rg채rten kultiveras f철r dem omogna, gr철na fr철erna vilket sk철rdas n채r baljan äger sv채llt upp.
?rtorna beh철ver ej kokas innan dock 채r godast l채tt f철rv채llda.
?Karina? 채r enstaka p책litlig sort såsom dessutom finns angående ekofr철.
Ärter (Pisum sativum) är kapabel delas in vid flera sätt.?Kelvedon Wonder? och ?Markana? 채r tv책 lite l채gre sorter, medan ?Alderman? blir upp mot ett samt enstaka halv meter h철g.
Sprit채rten 채r den t책ligaste 채rtan samt passar många god för att kultivera 채ven inom norra delar från landet.
Sprit채rt
Sprit채rten planteras fr채mst f철r för att behärska sk철rda dem omogna, gr철na fr철erna n채r baljan sv채llt upp, dock kurera baljan g책r för att 채ta n채r den 채r små.
?rtorna beh철ver ej kokas innan dock 채r godast l채tt f철rv채llda. dem 채r ej lika s철ta vilket m채rg채rterna, dock betydligt mer k철ldt책liga. Dessa g책r fint för att uttorkning samt koka mot enstaka gr철n 채rtsoppa.
?Meteor? 채r ett härlig sort samt en god alternativ f철r dig liksom bor inom norra landet samt önskar kultivera 채rtor!
F철rutom baljan besitter varenda bondb철na en tunt skal vilket dem flesta v채ljer för att skal försvunnen.
Foto: Anna Lindeqvist
Bondb철nor
Bondb철nan h철r mot ett från dem t책ligaste baljv채xterna samt 철verlever l채tt frost. Fr철erna kunna s책s tidigt p책 v책ren samt ni beh철ver ej v채nta tills jorden äger blivit varm. Bondb철nan kl채ttrar ej utan v채xer uppr채tt, dock dem h철gre sorterna är kapabel beh철va st철d.
Baljan anv채nds inom princip inte någonsin utan detta 채r detta stora fr철erna liksom sk철rdas samt 채ts.
Fr철erna g책r för att uttorkning samt lagra, dock detta g책r lika god för att f철rv채lla samt frysa fr철erna. Bondb철neskodd ? detta önskar s채ga bladverket ? g책r ocks책 utm채rkt för att 채ta.
?Red Epicure?har vackert m철rkr철da fr철er.
5 skäl mot för att kultivera ärter.?Express? 채r enstaka många tidig sort, 채ven ?Threefold White?채r odlingsv채rd.
Bondb철nan äger en uppr채tt v채xts채tt samt detta finns sorter tillsammans r철dlila blommor. Foto: Anna Lindeqvist
Andra baljv채xter för att odla
Sojab철nan g책r för att kultivera inom land dock äger l책ng utvecklingstid samt beh철ver många v채rme f철r för att hinna mogna.
Detsamma g채ller linser. ?ven lupin h철r mot baljv채xterna dock l책ngt ifr책n samtliga sorter 채r 채tliga. Blomsterlupinen liksom v채xer inom v채gkanten ej 채r 채tbar samt konkurrerar dessutom ut inhemska sorter, varf철r den ej b철r planteras inom din tr채dg책rd samt riskera för att sprida sig.
L채s ocks책:
S책 lyckas ni tillsammans b철nor
Bygg enstaka 채tbar koja från socker채rtor
Recept: B철nor tillsammans brynt salviasm철r samt hackade mandlar