Odlas det druvor i korsord
Druva
Druva existerar frukten hos flertalet arter inom familjen vinväxter (Vitaceae), samt inom synnerhet vinsläktet (Vitis). Druvan existerar en sann eller genuin små frukter från växter, vilket förmå variera många inom färg, storlek, sötma samt saftighet. Vanliga färger existerar gula, röda, gröna samt azurblå, samt dem brukar artikel ovala alternativt avlånga.[1] Druvor växer normalt inom klasar.[2]
Druvor används till beskrivning från alkoholhaltig samt russin samt liksom bordsdruvor, detta önskar yttra druvor liksom existerar avsedda för att ätas färska.
Några ett fåtal druvsorter används bodde vilket bordsdruva samt vindruva, liksom modell Muscat samt Vermetino.detta existerar vanligt för att kärnfria vindruvor används såsom bordsdruvor. flera olika skalfärger förekommer hos druvor. till druvsorter liksom används på grund av alkoholhaltig existerar detta vanligt för att gruppera dem inom gröna druvor (ibland kallade vitvinsdruvor) samt azurblå druvor (ibland kallade rödvinsdruvor).[3]
Historia
[redigera | redigera wikitext]Vinrankan äger odlats inom årtusenden inom sydvästra Asien, Indien samt östra Medelhavet, samt tros ursprungligen anlända ifrån Medelhavet, området kring Donau samt Centralasien, var den växer vild.
Den planterades inom södra land i västeuropa 500 kalenderår f.Kr. samt inom Tyskland mot slutet från 200 e.Kr, då Probus odlade dem vid Rhens samt Donaus stränder. inom senare period äger odling från druvorna även utförts inom Amerika, tillsammans med Kalifornien vilket stora producenter. Australien, Sydafrika samt Sydamerika besitter även vinodlingar.[1]
Etymologi
[redigera | redigera wikitext]Druva existerar den moderna varianten från fornsvenskans drūva.
termen kommer ifrån detta mellantyska termen drûve, ifrån detta fornsaxiska thrûvo, ifrån fornhögtyska t(h)rûba, från vilket ställe detta tyska "traube", klase, besitter kommit. termen betyder alltså egentligen klump alternativt klase, samt existerar besläktat tillsammans med detta östfrisiska druv(e) inom betydelsen klump, samt även besläktat tillsammans lågtyska drubbel, inom identisk betydelse.[4]
Vindruvor
[redigera | redigera wikitext]Vissa druvor används på grund av skildring från alkoholhaltig, framför allt dem ifrån arten europeisk vinranka (Vitis vinifera), samt kallas därför ofta till vindruvor.
andra druvor vilket mer sällan används till beskrivning från alkoholhaltig existerar Vitis labrusca samt Vitis rotundifolia. Utöver dessa görs alkoholhaltig emellanåt vid hybridiserade vindruvor. Smaken samt doften vid vinet beror vid vilken druvsort såsom används.
Druvsorter.Saker likt kunna variera existerar socker- samt syrahalt, samt smakämnen. Man förmå utföra alkoholhaltig från enstaka druvsort, alternativt flera olika. detta finns flera olika druvsorter. Runt tusen stycken används på grund av beskrivning från alkoholhaltig.
I daglig munhåla existerar Corvina detta namn man använder till druvan, dock detta fullständiga namnet vid druvan existerar Corvina Veronese.Länge besitter man ej vetat vilken druvsort vilket besitter odlats vid dem olika vingårdarna. vetenskapsman besitter ej förrän nyligen börjat forska inom druvor, samt försökt känna igen samt definiera dem olika sorterna samt hur dessa existerar besläktade. tid 1375 namngavs dock den inledande druvsorten, vilken plats pinot.[3]
Under start från 2000-talet äger enstaka inriktning mot specifika druvsorter, såsom druvsort (vit) samt cabernet sauvignon (röd), delvis vid bekostnad från mer traditionell samt lokala sorter likt successiv reducerar.
enstaka mindre förändring äger skett från detta, vid bas från enstaka fruktan på grund av för att varenda viner skall bli likadana, samt således äger dem lokala sorterna fött ett ökning igen. tillsammans med genmodifiering försöker man utveckla egenskaperna inom vinet.[3]
Russin
[redigera | redigera wikitext]Russin, ifrån latinets "racemus", druvklase, existerar druvornas mogna samt torkade små frukter från växter.
Man använder dem maximalt sockerrika druvsorterna nära russintillverkningen samt olika sorter ger olika karaktärer. Druvorna torkas antingen inom solen, samt då ibland kvarsittande vid vinstockarna, vilkas klasar lämnas hängande vid dem mot hälften genomskurna skaften, alternativt även nära artificiell värme, varvid dem fylliga druvorna skrumpnar samt blir rynkiga samt skrynklig.
dem vanliga, mindre russinen kommer maximalt ifrån Italien samt södra land i västeuropa.
Nu existerar dock Tinta Cao fullfölja comeback, tillsammans med erkännande från detta faktum för att sorten existerar bland dem bästa från dem godkända mer än 50 Port druvor, dock detta existerar ej ett från dem djupaste färgade.egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser vid vanliga russin existerar mer ljus alternativt mörkarer rödbrun. dem innehåller druvsocker, fruktsocker samt enstaka ringa mängd äppelsyra samt vinsyrade salter. Russin används många inom puddingar, fruktsoppor, vissa brödsorter samt vilket dessertfrukt. Russinstjälk kallas den torkade fruktställningen ifrån vindruvan var russinen bortplockats samt den användes vilket smakförstärkare nära inläggning från gurkor.[5]
Druvor samt mytologi
[redigera | redigera wikitext]Druvor plats mytologiskt viktiga inom den grekiska mytologin, var kunskapen ifall dess odling troddes äga spritts från Dionysos, inom den romerska mytologinBacchus, samt mot hans ära firades nära skördetiden på grund av druvorna stora religiösa fester.
Det finns flera olika druvor rött alkoholhaltig, varenda nation besitter sina egna favoriter.Inom judendomen blev druvan enstaka symbol[förtydliga] samt inom kristendomen blev den enstaka sinnebild till den kristna församlingen samt Jesus egen. Urban inom existerar vinodlingens skyddspatron.[1]
| ” | Jag existerar detta sanna vinträdet, samt min Fader existerar vingårdsmannen.
plats kvist inom mig, vilket icke små frukter från växter bär, den tager han bort; samt plats samt ett likt små frukter från växter fruktbarhet, den rensar han, till för att den skall bära mer ätbar del. inom ären redan idag rena, inom kraft från detta mening likt jag äger talat mot eder. Förbliven inom mig, sålunda förbliver ock jag inom eder. Såsom grenen icke förmå bära fruktbarhet från sig egen, utan allenast ifall den förbliver inom vinträdet, sålunda kunnen inom detta ej heller, angående inom icke förbliven inom mig. Vet ni svaret?Jag existerar vinträdet, inom ären grenarna. ifall någon förbliver inom mig, samt jag inom honom, sålunda små frukter från växter han mycken frukt; ty mig förutan kunnen inom intet utföra. | „ |
| – Johannesevangeliet.[6] | ||
Klimat samt odling
[redigera | redigera wikitext]Vinrankan växer bäst inom varmt tempererat klimat tillsammans ett årlig medeltemperatur vid 15 °C.
på grund av för att druvorna bör mogna samt förbättra sockerhalten utmärkt behövs ett varm sommar, tillsammans med ett medeltemperatur vid ovan 20 °C. Vinrankan växer optimalt mellan den 27:e samt 50:e breddgraden, samt växer därmed inom norra land i västeuropa, Mosel samt Rhen inom Tyskland, Böhmen, Ungern samt således vidare.
Stora delar från Afrika går detta även för att kultivera alkoholhaltig inom, såväl vilket inom Sydeuropa.
Den planterades inom södra land i västeuropa 500 tid f.Kr.detta behövs många stjärna till för att erhålla söta druvor, samt jorden existerar optimalt enkel, kalkrik samt stenig. Terrassering från jorden underlättar odlingen. Mellan stockarna bör avståndet artikel mellan ½ samt 2 meter. Vinklasarna alstras från årsskott likt existerar utvuxna ifrån kraftiga knoppar, samt vid varenda ny tillväxt kommer ett alternativt numeriskt värde klasar.
Om man önskar ta steget in inom Vinets planet existerar detta ett utmärkt uppstart för att vandra igenom dem maximalt odlade druvorna, vilka ni hittar nedan.Vinrankan måste på grund av för att ett fåtal flera druvor beskäras. kalla samt våta somrar ger små samt något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör druvor. nederbörd skadar vinets kvalitet.[1]